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Betty Lewis <mailto:Betty%20Lewis%20<pawsreflect@earthlink.net>>
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Traducido por Prof Omar <mailto:Prof%20Omar%20<obeltran@sportdog.it>>.
Original: Nutrition for Companion Carnivores en http://home.earthlink.net/~pawsreflect |
Hasta no mucho tiempo atrás, los zoólogos clasificaban los perros y los lobos como dos especies separadas; Actualmente estos científicos afirman que no existen diferencias entre las dos especies. Este cambio en la corriente de pensamiento fue formalizado en el 1993 con la publicación del libro "Las especies mamíferas del mundo, una guía taxonómica y geográfica", escrito por D.E. Wilson y D.A.M. Reeder y publicado por la Smithsonian Institute en sociedad con la American Society Of Mammolgists. Esta guía es el punto de apoyo de la comunidad científica cuando se habla de clasificación de los mamíferos. ¿Por qué esto es tan importante cuando discutimos de la alimentación de nuestros mejores amigos? Por muchas razones, los perros son lobos con un traje de muchos anos de civilización. Podemos aprender muchos de los perros estudiando los lobos, pero en esta ocasión nos limitaremos a estudiar el mejor modo de alimentar a nuestros perros utilizando los lobos como modelo. ¿QUÉ COSA NO FUNCIONA EN LOS ALIMENTOS INDUSTRIALES?La razón fundamental por la cual los alimentos industriales no son aptos para los animales domésticos es que estos están cocidos. ¿Alguna vez vieron a los animales selváticos cocinar sus presas? Cocinar los alimentos a mas de 118ºF (47,7ºC) destruye todas las enzimas y muchos de los elementos nutritivos. Además creo de no equivocarme cuando digo que para hacer funcionar la máquina extrusora (máquina que granula en pequeños pedazos), el alimento tiene que ser compuesto al menos del 40% de grano. Dado que ningún estudio nos ha indicado que el metabolismo de los perros y los gatos necesiten carbohidratos (cereales), la confianza en este alimento inadecuado es discutible y puede crear problemas a la salud de mis perros. Muchos perros a los cuales se le han suprimido completamente los cereales de sus dietas han sufrido como única consecuencia la eliminación de las alergias y de otras patologías. 2 El mejor modo para nutrir nuestros perros es pensar a que cosa comerían ellos si fueran selváticos, y después intentar de reproducirlo lo mas fielmente posible con los ingredientes que tenemos a nuestra disposición. Los lobos comen los animales enteros, desde los ratones hasta los venados, y completan su dieta con otros alimentos que encuentran, como la fruta muy madura que se ha caído del árbol, hierba, semillas, nueces y verdura. Muy pocos cereales se encuentra en la dieta de un carnívoro selvático, y ellos evitarían seguramente los cereales descompuestos cargados de toxinas, como los que contienen la mayor parte de las comidas comerciales. De Sandra Brigola, editora del noticiero Canine Health Naturally, llegan las siguientes informaciones sobra los alimentos comerciales: "Los cereales son regados con etoxichina, y los cereales descompuestos contienen microtoxinas, aflatoxinas y otros agentes de descomposición muy difíciles de destruir". El nivel admitido en los alimentos para animales es de 1,0 ppm (Partes por millón) El modo en el cual los fabricantes de alimentos para perros esconden este problema es mezclando cereales con altos niveles de microtoxinas con cereales que tienen menos, esperando en este modo de disminuir los niveles más altos. En el balance de información del 1992, el comité para las microtoxinas de la Asociación Americana del Laboratorio de Diagnóstico de Veterinaria afirma: " Casi todos los alimentos para animales contienen alguna microtoxina que sobrevive".3 A parte de cereales de baja calidad (en descomposición) y llenos de conservantes, existen otras malas noticias. El ingrediente carne, no es ni un bistec ni una vaca entera. Esto es lo que MANIRA ZACHARIAS ha publicado en su noticiero NATURA REARING: " La Asociación Nacional para el Control de los Animales ha estimado que los refugios para animales asesinan mas de 13 millones de animales al ano: el 30% son sepelios, el 30% son incinerados, y el restante 40%, cerca 5 millones son entregados a las fabricas para ser reutilizados en los alimentos balanceados"4. Estas informaciones han sido confirmadas detalladamente por Ann Martin en su libro Food Pets Die For (El alimento por el cual mueren los perros)5. En su libro, Give Your Dog A Bone (Dale un hueso a tu perro). Ian Billinghurs, Bv. Sc. (Hons), B. Sc. Agr.,Dip.Ed. habla de los mitos de la moderna nutrición de los animales. Nos han llevado a creer que estos mitos sean el evangelio, cuando en realidad lo son y no lo han sido nunca. ESTOS SON LO FALSOS MITOS6
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¿Por qué BARF? ¿Qué es BARF?BARF es un acrónimo, que significa Biologically Appropriate Raw Foods (Alimento crudo biologicamente apropiado) o Bones And Raw Foods (huesos y comida cruda). Mientras la autentica nutrición BARF sigue la filosofía y estilo marcado por el Doctor Billinghurst, existen otras tipologías de alimentación con alimentos crudos. Para mas informaciones sobre estos métodos, el lector puede remitirse a los libros que detallamos al final de este artículo.
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NOTAS"No se conoce la necesidad de un mínimo indispensable de hidratos de
carbono en la alimentación de un perro o de un gato. Basándonos sobre
estudios sobre perros y otras especies carnívoras, es probable que puedan
vivir si ellos si la dieta aporta bastantes grasas y proteínas, necesarias
para el metabolismo del glucógeno" "… Los perros sufren problemas digestivos y metabólicos con altos
contenidos de cereales… » "La nutrición con alto contenido de carbohidratos favorece el
desarrollo de varias patologías en el perro… La estrategia alternativa de
adaptación a las grasas (combinación de alimentación con grasas y
entrenamiento) a demostrado de mejorar las performances aeróbicas de los
perros… ahorrando la utilización de glucógeno y reduciendo el nivel de
saturación del ácido láctico." "Si la dieta contiene suficientes precursores del glucosio (aminoácidos
y glicerol) la capacidad de glucogenesis del hígado y de los riñones es
suficiente para satisfacer las necesidades de perros en crecimiento sin
que sea necesario agregar hidratos de carburo en su dieta". | |
BIBLIOGRAFIA
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OTROS LIBROSEstos libros pueden ser de ayuda considerable para que usted aprenda y cambie. La mayoría está disponible de Dogwise en 800-776-2665 http://www.dogwise.com/ How to Have a Healthier Dog, Wendell O. Belfield, DVM & Martin Zucker, Doubleday& Co., NY,1981. Keep Your Pet Healthy the Natural Way Pat Lazarus, Bobs-Merrill Co., NY, 1983. The Natural Remedy Book for Dogs & Cats, Diane Stein, The Crossing Press, 1994. It's For The Animals! Cookbook, Helen L. McKinnon, C.S.A.Inc, 1998. The Complete Herbal Handbook Dogs and Cats, Juliette de Bairacli Levy, Arco Publishing, Inc. 1992. The New Natural Cat, Anitra Frazier, Penguin Books, 1990. Super Nutrition for Animals!, Nina Anderson, Howard Peiper, & Alicia McWatters, MS, Safe Goods, 1996. Pottenger's Cats, The Price-Pottenger Foundation, 2667 Camino del Rio South , Suite 109, San Diego, CA 92108-3767. | |
ENLACESSiga estos enlaces para más información:
Siga estos enlaces para la información en comidas comerciales naturales para las cuales usted puede añadir comidas crudas:
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